Avec la salle de réception, vous disposez d’une cuisine professionnelle entièrement équipée. En effet, ce bâtiment à été rénové dans le but d’y exercer l’activité de ferme-auberge. De ce fait, le traiteur que vous choisirez pourra dresser ses plats et ses assiettes dans un grand confort.
Si vous-même êtes cuisinier, tout le nécessaire de cuisine est fourni pour vous permettre d’ élaborer votre repas. Que ce soit la grosse gazinière industrielle, le lave-vaisselle professionnel ou le four micro onde grande capacité, tout ce matériel est à votre disposition.
Une réserve attenante avec là encore une armoire réfrigérée, un congélateur, une friteuse industrielle et un bac pour laver vos légumes ou autres sont fournis.
De plus, tous les plats, saladiers, plateaux à fromage et autres ustensiles, tant pour cuisiner que pour servir, font partie du local.
Cuisiner en extérieur
Nous proposons la possibilité de cuisiner en extérieur. Nous mettons à disposition des espaces pour les fans de barbecue ou de cuisine en plein air comme un cochon à la broche, méchoui… Vous trouverez aux Baronnies, l’espace et le lieu nécessaire pour organiser ce type de cuisine.